MENU JANUAR
GÆLDENDE FRA 3. JANUAR
(Vi serverer vores grydebagt signatur brød og pisket smør til forretterne)
SNACKEN
“TORSKEROGN”
Citronmayonaise – Rugbrødscroutoner – Letsyltet gulerod
FORRETTER
“JORDSKOKKESUPPE”
Sprød torsk – Friteret jordskokke – Syltet jordskokke – Purløg – Pisket creme fraise
“CROQUE MADAME”
Surdejsbrød – Landskinke – Rosmarinmayonnaise – Smilende æg – Mornay sauce – Grøn salat
HOVEDRETTER
“FARSERET VAGTEL”
Farseret vagtel – Sellericreme – Glaseret beder – Vagtel sky – Sweet potato
“DAGENS FANGST”
Stegte svampe – Grøn spongecake – Dampet rosenkål – Cremet torskebisque – Friteret salvie
“MAMS SCHNITZEL”
Grillet spidskål – Sky sauce – Pommes sauté
(Tillæg for schnitzel – 50 kr. pr. person)
DESSERTER
“ÆBLEDRØM”
Lun æbletærte – ymer – Havreknas – Brunet smør creme – Tuille
“CITRONMÅNE”
Citron kage – Citron curd – sorbet – Bagt guf
“OSTE MAM MAM”
3 gode oste – Syltede sager – Mam’elade – Hjemmebagt knækbrød
(Tillæg for ost – 35 kr. pr. Person)
Hovedret – 225,- / 2 retter 299,- / 3 retter 349,- / 4 retter 399,-
Åbningstider
- Mandag - Torsdag:
- 18:00 - 21:00
-
Fredag - Lørdag - 17:30 - 23:00
Adresse
Jernbanegade 17,
5000 Odense C
Telefon
+45 32 22 40 32
Åbningstider
- Tirsdag - Torsdag:
- 17:30 - 22:00
-
Fredag - Lørdag - 17:30 - 24:00